3-Morfolino-2-hidroksipropansulfona acida natria salo, ankaŭ konata kiel MES-natria salo, estas kemia komponaĵo ofte uzata kiel bufra agento en biologia kaj biokemia esplorado.
MES estas zwitteriona bufro kiu funkcias kiel pH-reguligilo, konservante la pH stabila en diversaj eksperimentaj sistemoj.Ĝi estas tre solvebla en akvo kaj havas pKa-valoron de proksimume 6.15, igante ĝin taŭga por bufrado en la pH-intervalo de 5.5 ĝis 7.1.
MES-natria salo estas ofte uzita en molekula biologiaj teknikoj kiel ekzemple DNA kaj RNA-izolado, enzimanalizoj, kaj proteinpurigo.Ĝi ankaŭ estas uzata en ĉelkulturmedioj por konservi stabilan pH-medion por ĉelkresko kaj proliferado.
Unu rimarkinda trajto de MES estas sia stabileco sub fiziologiaj kondiĉoj kaj rezisto al ŝanĝoj en temperaturo.Tio igas ĝin taŭga por uzo en eksperimentoj kie temperaturfluktuoj estas atenditaj.
Esploristoj ofte preferas MES-natrian salon kiel bufron pro ĝia minimuma interfero kun enzimecaj reagoj kaj alta bufrokapacito ene de ĝia optimuma pH-intervalo.