L-Serino estas blanka kristalo aŭ kristala pulvoro, iomete dolĉa gusto, solvebla en akvo kaj acido, nesolvebla en alkoholo kaj etero.De sojfaboj, vino fermentado agento, laktaĵoj, ovoj, fiŝoj, lactalbumin, viando, nuksoj, mariskoj, selakto, kaj tutaj aknoj akiri.Serino ankaŭ estas uzata kiel dieta suplemento kie ĝi povas helpi plibonigitan memoran funkcion kaj en personaj prizorgaj produktoj, kie ĝi helpas kun la produktado de novaj haŭtaj ĉeloj.