Asparta Acidoestas uzata kiel dieta suplemento, ĝi povas esti miksita kun mineraloj por fari komponaĵojn kiel kalia aspartato, kupra aspartato, mangana aspartato, magnezia aspartato, zinka aspartato kaj pli.Pliigi la sorbadon, kaj tial utiligajn potencialojn, de ĉi tiuj mineraloj per aldono de aspartato induktas certajn sanajn avantaĝojn.Multaj atletoj uzas mineralajn suplementojn de L-asparta acidaj parolaj por plibonigi siajn agadkapablojn.Asparta acido kaj glutama acido ludas gravajn rolojn kiel ĝeneralaj acidoj en enzimaktivaj centroj, same kiel en konservado de la solvebleco kaj jona karaktero de proteinoj.