Neŭtrala Proteazo CAS:9068-59-1

Neŭtrala proteazo estas speco de endoproteazo kiu estas profunde fermentita de elektita 1398 Bacillus subtilis kaj rafinita per altnivelaj teknikoj.En certa temperaturo kaj PH-medio, ĝi povas malkomponi makromolekulajn proteinojn en polipeptidon kaj aminoacidaj produktoj, kaj transformiĝu en unikajn hidroligitajn gustojn.Ĝi povas esti uzata en la kampo de proteina hidrolizo, kiel manĝaĵo, furaĝo, kosmetikaĵoj kaj nutraj areoj.

Mendu aŭ Petu Citaĵon

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Apliko kaj Efekto

1.Neŭtrala enzimo de manĝaĵo:

Neŭtrala enzimo povas aplikiĝi al bestproteina hidrolizo kun alta AN%, alta grado de hidrolizo kaj speciala gusto.Ĝi ankaŭ povas esti uzata por produkti HAP kaj HVP por altgrada aromo kaj nutraĵa plibonigo. Hidroliza kondiĉo: 50-55ºC, PH 6.0-7.0, 0.3-1%aldonante laŭ tuta viando.

Apliko de bakindustrio, povas esti uzata por produkti altan, mezan kaj malaltan gradan biskviton kun bela plastikeco kaj etendebleco.Konservu klaran forman presan ŝablonon.Plibonigi la produktan aspekton ktp.

Aplika kondiĉo: 30-60ºC, plej taŭga temperaturo 42ºC, PH5.5-7.0, aldonanta pezon estas 10-15g por 100kg faruno.

Farmacia industrio: 1398 proteazoj havas fortan kapablon malkomponi mukopolisakaridon kaj forigi sputon, taŭga por trakti kronikan bronkiton, bronkiektazion, tuson kaj aliajn spirajn malsanojn.Ĝi havas bonan efikon sur postoperacia adhero,senkrustiĝo kaj tromboflebito ktp.

Nutra industrio: ĉi tiu proteazo povas esti uzata kune kun α-amilazo, acida proteazo, celulozo kaj glukoamilazo.Povas vaste uzata por nutri la porkon, birdojn kaj fiŝojn.Post aldonado de proteazo en la nutraĵon, la furaĝo povas malkomponiĝi en certa grado al artefarita kontrolo de la temperaturo, humideco, ph-valoro kaj agtempo.La proteazo povas rekte aldoni en la furaĝon kiam en malgrandskala manĝado.Post plene miksaĵo, ĝi povas esti uzata por nutri la birdojn.Kiam miksaĵo, pls.miksu ĝin en eskalada maniero por certigi, ke la proteazo distribuas egalecon.Kutime la aldona pezo estas 0,1-1,0% de la nutrado.