Kalcia Citrato CAS:813-94-5 Fabrikisto Provizanto

Kalcia citrato estas uzata kiel kalcia suplemento kaj povas esti uzata por trakti kondiĉojn kaŭzitajn de malaltaj kalciaj niveloj kiel ekzemple ostoperdo (osteoporozo), malfortaj ostoj (osteomalacio/rakito), malpliiĝinta aktiveco de la paratiroida glando (hipoparatiroidismo), kaj certa muskola malsano (latenta tetanio). Kalcia citrato povas esti kemopreventa por kojlo kaj aliaj kanceroj. Kalcia citrato estas uzata kiel ingredienco en manĝaldonaĵoj, kaj kiel nutraĵo, sekvestranto, bufro, antioksidanto, firmiga agento, acidecreguligilo (en konfitaĵoj kaj ĵeleoj, nealkoholaĵoj kaj vinoj), kiel fermentilo kaj emulsiiga salo. Ĝi ankaŭ estas uzata por plibonigi la bakajn ecojn de farunoj kaj kiel stabiligilo. Kalcia citrato estas la kalcia salo de citrata acido. Ĝi estas ofte uzata kiel manĝaldonaĵo, kutime kiel konservilo, sed foje por gusto. En ĉi tiu senco, ĝi similas al natria citrato. Kalcia citrato ankaŭ estas uzata kiel akvomoligaĵo ĉar la citrataj jonoj povas kelati nedeziratajn metaljonojn. Kalcia citrato ankaŭ troviĝas en iuj manĝaj kalciaj suplementoj.