Fumarata Acido CAS: 110-17-8

Fumarata acido havas acidan guston kaj ofte estas uzata kiel anstataŭaĵo por tartara acido en trinkaĵoj kaj bakaĵoj. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel gustoplibonigilo en diversaj manĝaĵoj, kiel fruktosukoj, bombonoj kaj gelatenaj desertoj. Krome, fumarata acido estas uzata en la produktado de polimeroj, rezinoj kaj tegaĵoj. Fumarata acido havas vastan gamon da industriaj kaj farmaciaj aplikoj. Ĝi estas uzata en la produktado de nesaturitaj poliesteraj rezinoj, kiuj estas ofte uzataj en la konstruindustrio por fari tubojn, tankojn kaj aliajn konstrumaterialojn. Fumarata acido ankaŭ estas uzata en la produktado de alkidaj rezinoj, kiuj estas uzataj en la fabrikado de farboj, vernisoj kaj tegaĵoj. En la farmacia industrio, fumarata acido estas uzata kiel aktiva ingredienco en la traktado de psoriazo, kronika haŭta malsano. Ĝi ankaŭ estas uzata en la produktado de diversaj medikamentoj, kiel antihistaminoj, kontraŭinflamatoriaj agentoj kaj kontraŭdoloriloj. Aldone al siaj industriaj kaj farmaciaj aplikoj, fumarata acido havas plurajn eblajn sanajn avantaĝojn. Ĝi estas uzata kiel manĝaldonaĵo por trakti diversajn malsanojn, kiel ekzemple altan sangopremon, renmalsanon kaj hepatmalsanon. Oni ankaŭ kredas, ke fumara acido havas antioksidajn ecojn, kiuj povas helpi protekti la korpon kontraŭ oksidativa streso kaj redukti la riskon de kronikaj malsanoj, kiel ekzemple kancero kaj kormalsano. Tamen, pli da esplorado estas necesa por plene kompreni la eblajn sanprofitojn de fumara acido.