Galakto-oligosakarido/GOS CAS:6587-31-1 Fabrikisto Provizanto

GOS konsistas el galaktozaj molekuloj kun unu glukozo ĉe la fino, entute enhavantaj 3-8 simplajn sukerojn. GOS ne povas esti digestitaj en la homa maldika intesto, do ili vojaĝas senŝanĝe en la dikan inteston, kie utilaj kojlaj bakterioj malkomponas ilin en gasojn kaj mallongĉenajn grasacidojn (SCFAojn), kiuj povas esti absorbitaj kaj uzataj de la korpo. GOS estas galakto-oligosakaridoj kun grandaj similecoj al la konsisto de homa lakto, kaj estas tre reklamitaj por uzo en bebaj formuloj kaj sanigaj manĝaĵoj pro sia kombinaĵo de avantaĝoj kaj sekureco. Galakto-oligosakarido (GOS) estas ne-artefarita oligosakarido derivita de besta lakto. En la naturo, ekzistas malgranda kvanto da galakto-oligosakarido en besta lakto, dum homa patrina lakto enhavas pli. Ĝi havas la ĝeneralajn karakterizaĵojn de oligosakaridoj kaj havas bonan proliferadan agadon de bifidobakterioj. Ĝi estas altkvalita prebiotiko. Galakto-oligosakaridoj (GOS) estas speco de funkciaj oligosakaridoj kun naturaj ecoj. Ĝia molekula strukturo estas ĝenerale ligita kun 1-7 galaktozaj grupoj sur galaktozaj aŭ glukozaj molekuloj. En la naturo, spuroj de GOS troviĝas en besta lakto, dum homa patrina lakto enhavas grandan kvanton. La establado de la bifidobakteria flaŭro en beboj plejparte dependas de la GOS-komponantoj en patrina lakto.