Izolita Sojproteino (ISP) CAS: 9010-10-0 Fabrikisto Provizanto
Sojproteino estas la proteino akirita el sojfaboj, enhavanta la esencajn aminoacidojn. La plej oftaj formoj estas sojfaba faruno (ĉirkaŭ 50% proteino), sojfaba koncentraĵo (ĉirkaŭ 70% proteino), kaj sojfaba proteina izolaĵo (ĉirkaŭ 90% proteino). Ĝi estas uzata en kolbasoj, manĝetaĵoj kaj viandaj analogaĵoj por emulsiigi, ligi, kontroli humidecon, kontroli teksturon kaj fortigi proteinojn. Ĝi ankaŭ nomiĝas sojproteino.
| Komponaĵo | C13H10N2 |
| Analizo | 99% |
| Aspekto | Blanka pulvoro |
| CAS-numero | 9010-10-0 |
| Pakado | 25 kg |
| Bretovivo | 2 jaroj |
| Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko |
| Atestado | ISO. |
Skribu vian mesaĝon ĉi tie kaj sendu ĝin al ni








