Monokalia Fosfato (MKP) CAS: 7778-77-0

En agrikulturo, kalia dihidrogena fosfata monohidrato estas uzata kiel fonto de fosforo kaj kalio, kiuj estas esencaj nutraĵoj por plantkresko. Ĝi estas aparte utila en hidroponaj kaj fertigaciaj sistemoj, kie ĝi povas esti facile miksita kun akvo kaj aplikita rekte al la plantoj.

En la nutraĵindustrio, kalia duhidrogena fosfato monohidrato estas uzata kiel nutraĵaldonaĵo por reguligi acidecon kaj plibonigi la teksturon kaj guston de prilaboritaj manĝaĵoj. Ĝi estas ofte trovebla en nealkoholaĵoj, bakpulvoroj kaj fromaĝproduktoj.

En industriaj aplikoj, kalia duhidrogena fosfato monohidrato estas uzata kiel bufra agento por reguligi la pH de diversaj kemiaj reakcioj. Ĝi ankaŭ estas uzata en la produktado de lesivoj, ceramikaĵoj kaj farmaciaĵoj..