Papaino 6000 USP/mg CAS:9001-73-4

Papaino 6000 USP/mg estas vaste uzata en la nutraĵa industrio kiel viandomoligilo pro sia kapablo malkomponi fortikajn muskolfibrojn, rezultante en pli mola viando. Krome, ĝi estas uzata en la produktado de manĝaldonaĵoj por helpi la digestadon de proteinoj. Plue, papaino estis studita pro siaj eblaj kontraŭinflamatoriaj kaj vundkuracaj ecoj, kondukante al ĝia uzo en certaj farmaciaj formuloj. Ĝia proteolitika aktiveco ankaŭ igas ĝin utila en la klarigo de trinkaĵoj kaj la produktado de fromaĝo. Ĝenerale, Papaino 6000 USP/mg havas diversajn aplikojn en la nutraĵaj, manĝaldonaĵaj kaj farmaciaj industrioj pro siaj proteolitikaj ecoj kaj eblaj sanprofitoj.