Propilgalato CAS:121-79-9 Fabrikisto Provizanto

Propilgalato (ankaŭ konata kiel propilo 3,4,5-trihidroksibenoato) estas speco de estero formita per la kondensiĝo de gala acido kaj propanolo. Ĝi aspektas kiel fajna blanka ĝis kremblanka kristala pulvoro. Ĝi delonge estas uzata kiel speco de antioksidanto por esti provizita al manĝaĵoj, precipe bestaj grasoj kaj plantaj oleoj, estante aparte efika kun plurmalsaturitaj grasoj. Propilgalato, kiel antioksidanto, povas protekti la manĝaĵojn kaj oleojn kontraŭ la atako de hidrogena peroksido kaj oksigenaj liberaj radikaluloj, havante efikon similan al la superoksida dismutazo. Ĝi ankaŭ povas esti aplikata al eteroj, emulsioj, vaksoj kaj transformila oleo kiel antioksidantoj.

Mendu aŭ Petu Oferton

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Apliko kaj Efiko

Propilgalato estas antioksidanto, kiu estas la n-propilestero de 3,4,5-tri-hidroksibenzoata acido. Natura ĉeesto de propilgalato ne estis raportita. Ĝi estas komerce preparita per esterigado de gala acido kun propila alkoholo sekvata de distilado por forigi troan alkoholon. Propilgalato estas konata inhibiciilo de tirosinazo, polifenola oksidazo, kiu estas grava enzimo en pigmenta biosintezo en diversaj organismoj. Oni ankaŭ ĵus vidis, ke ĝi akcelas la biosintezon de biodizelaj lipidoj en kulturoj. Propilgalato fariĝis vaste uzata kiel antioksidanto en kosmetikaĵoj, parfumoj, manĝaĵoj kaj farmaciaĵoj, ĉar ĝia uzo por malhelpi aŭtoksidadon de oleoj unue estis priskribita en 1943. Propilgalato estas antioksidanto kun konservigaj ecoj.

Produkta Specimeno

Produkta Pakado:

Pliaj Informoj:

Komponaĵo	C10H12O5
Analizo	99%
Aspekto	Blanka ĝis helflava pulvoro
CAS-numero	121-79-9
Pakado	25 kg
Bretovivo	2 jaroj
Stokado	Konservu en malvarmeta kaj seka loko
Atestado	ISO.