Natria citrato CAS: 1968-4-2

Ĝi estas uzata kiel acidecreguligilo, emulsiigilo kaj konservilo en diversaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj. Natria citrato ankaŭ estas utiligata en la farmacia industrio kiel bufranta agento kaj antikoagulanto en medicinaj preparoj. Krome, ĝi havas aplikojn en la kosmetika kaj persona prizorga sektoro, kie ĝi estas uzata en haŭtflegadaj produktoj kiel pH-reguligilo kaj kelatiga agento. Ĝiaj multfunkciaj ecoj faras natrian citraton multflanka ingredienco, kontribuante al la stabileco, teksturo kaj sekureco de vasta gamo da konsumvaroj.