Natria Piruvato CAS: 113-24-6 Fabrikisto Provizanto
Natria piruvato estas uzata en ĉelkulturmedioj kiel aldona energifonto. Ĝi agas kiel antioksidanto kaj trovas protektajn efikojn kontraŭ oksigenaj radikaluloj. Ĝi servas kiel peranto en multaj metabolaj vojoj kiel ekzemple sukermetabolo. Ĝi estas konvertita en acetilan koenzimon A kaj eniras la trikloroacetatan acidciklon. Krome, ĝi partoprenas en aminoacida metabolo kaj iniciatas la Kreb-ciklon. Ĝi ludas gravan rolon kiel liberradikala forigilo. Peranto en sukermetabolo kaj en enzima karbonhidrata putriĝo (alkohola fermentado) kie ĝi estas konvertita al acetaldehido kaj CO2 per karboksilazo. En muskolo, piruvata acido (derivita de glikogeno) estas reduktita al lakta acido dum penado, kiu estas reoksidigita kaj parte retransformita al glikogeno dum ripozo. La hepato povas konverti piruvan acidon al alanino per aminigo. Diagnoza agento por Parkinson-malsano.
| Komponaĵo | C3H5NaO3 |
| Analizo | 99% |
| Aspekto | Blanka pulvoro |
| CAS-numero | 113-24-6 |
| Pakado | 25 kg |
| Bretovivo | 2 jaroj |
| Stokado | Konservu en malvarmeta kaj seka loko |
| Atestado | ISO. |








