Butiligita Hidroksanizolo (BHA) CAS: 25013-16-5 Fabrikisto Provizanto

Butiligita Hidroksianizolo (BHA) estas antioksidanto, kiu donas stabilecon al grasoj kaj oleoj kaj devus esti aldonita antaŭ ol la oksidado komenciĝis. Ĝi estas miksaĵo de 3-tert-butil-4-hidroksianizolo kaj 2-tert-butil-4-hidroksianizolo. En rekta aldono, la graso aŭ oleo estas varmigita ĝis 60–70 °C kaj la BHA estas aldonita malrapide sub forta agitado. La maksimuma koncentriĝo estas 0,02% bazita sur la pezo de la graso aŭ oleo. Ĝi povas protekti la grassolveblajn vitaminojn A, D kaj E. Ĝi estas uzata unuope aŭ en kombinaĵo kun aliaj antioksidantoj. Ĝi estas uzata en cerealoj, manĝebla graso, vegetala oleo, dolĉaĵoj kaj rizo. BHA (butiligita hidroksianizolo) estas konservilo kun antioksidaj kapabloj, ne konfuzu ĝin kun beta-hidroksiacidoj (BHA-oj). Butiligita Hidroksianizolo estas antioksidanto konsistanta el miksaĵo de du izomeroj de tert-butil-4-hidroksianizolo. Butiligita hidroksianizolaĵo estas uzata en manĝaĵkonservado ĉar ĝiaj antioksidaj ecoj malhelpas manĝaĵojn ranciĝi. Butiligita hidroksianizolaĵo ankaŭ estas uzata en bestnutraĵo, naftoproduktoj kaj kosmetikaĵoj.