Dehidrogenazo, alkoholo CAS: 9031-72-5 Fabrikista Prezo

Dehidrogenazoj estas grupo de enzimoj, kiuj katalizas la oksidiĝon de substrato per forigo de hidrogenaj atomoj. Kiam temas pri alkohola dehidrogenazo, ĝi specife agas sur alkoholojn, faciligante ilian konvertiĝon al aldehidoj aŭ ketonoj per forigo de hidrogenaj atomoj.

Rilate al la efiko de alkoholo, alkohola dehidrogenazo ludas ŝlosilan rolon en la metabolo de etanolo en la homa korpo. Ĝi helpas malkomponi etanolon en acetaldehidon, kiu poste plue metaboliĝas en acetan acidon. Ĉi tiu procezo estas decida por malhelpi la amasiĝon de toksaj niveloj de etanolo en la korpo. Tamen, troa alkoholkonsumo povas superforti la kapaciton de alkohola dehidrogenazo, rezultante en amasiĝo de acetaldehido, kiu estas asociita kun malagrablaj simptomoj ofte konataj kiel alkohola reago.

Rilate al aplikoj, alkoholdehidrogenazo havas plurajn gravajn uzojn. Ĝi estas ofte uzata en la produktado de etanolo en la fermentada industrio. Ĉi tiu enzimo estas uzata por katalizi la konvertiĝon de sukeroj al etanolo fare de gisto aŭ bakterioj. Krome, alkoholdehidrogenazo estas uzata en diversaj laboratorioteknikoj kaj diagnozaj analizoj. Ĝi estas uzata por mezuri alkoholnivelojn en spiralkoholtestoj kaj sangalkoholenhavaj (BAC) testoj. Krome, ĝi trovas aplikojn en la produktado de kemiaĵoj, kiel organikaj acidoj kaj esteroj, per biokatalizaj procezoj.