Sorbitol CAS:50-70-4 Fabrikisto Provizanto

Sorbitolo estas humidigilo, nome poliolo (polihidrogena alkoholo) produktita per hidratigo de glukozo kun bona solvebleco en akvo kaj malbona solvebleco en oleo. Ĝi estas proksimume 60% tiel dolĉa kiel sukero, kaj havas kalorian valoron de 2.6 kcal/g. Ĝi estas tre higroskopa kaj havas agrablan, dolĉan guston. Ĝi konservas humidecon en raspita kokoso, bestomanĝaĵoj kaj bombonoj. En sensukeraj frostaj desertoj, ĝi malaltigas la frostpunkton, aldonas solidaĵojn kaj kontribuas iom da dolĉeco. Ĝi estas uzata en malaltkaloriaj trinkaĵoj por provizi korpon kaj guston. Ĝi estas uzata en dietaj manĝaĵoj kiel sensukeraj bombonoj, maĉgumo kaj glaciaĵo. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel kristaliĝa modifilo en molaj sukerbazitaj dolĉaĵoj.

Mendu aŭ Petu Oferton

Produkta Detalo

Produktaj Etikedoj

Apliko kaj Efiko

Sorbitolo estas sukeralkoholo ofte uzata kiel sukeranstataŭaĵo. Ĝi troviĝas nature kaj ankaŭ estas produktita sinteze el glukozo. La nutraĵindustrio uzas D-sorbitol kiel aldonaĵon en la formo de dolĉigilo, humidigilo, emulsiigilo, dikigilo aŭ manĝaldonaĵo. D-sorbitol ankaŭ troviĝas en kosmetikaĵoj, papero kaj farmaciaĵoj. Nature, D-sorbitol troviĝas vaste en plantoj per fotosintezo, de algoj ĝis pli altaj fruktoj de la familio Rozacoj. Sorbitolo estas vaste uzata en kelkaj farmaciaj produktoj kaj troviĝas nature en multaj manĝeblaj fruktoj kaj beroj. Ĝi estas absorbita pli malrapide el la gastrointesta vojo ol sakarozo kaj estas metaboligita en la hepato al fruktozo kaj glukozo. Sorbitolo estas vaste uzata kiel helpaĵo en farmaciaj formuloj. Ĝi ankaŭ estas vaste uzata en kosmetikaĵoj kaj nutraĵoj. Sorbitolo estas uzata kiel diluilo en tablojdaj formuloj preparitaj per malseka granulado aŭ rekta kunpremo. Ĝi estas precipe utila en maĉeblaj tablojdoj pro sia agrabla, dolĉa gusto kaj malvarmiga sento. En kapsulaj formuloj ĝi estas uzata kiel plastiga substanco por gelateno. Sorbitolo estis uzata kiel moligaĵo en filmformuliĝoj.