Stevia Ekstrakto (Steviozido) CAS: 57817-89-7

Stevia ekstrakto estas populara elekto por individuoj, kiuj volas redukti sian sukerkonsumon pro ĝia nekonsiderinda efiko sur la sangosukerniveloj. Ĝi ofte estas uzata en la produktado de sendolĉaj aŭ malaltkaloriaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, inkluzive de nealkoholaĵoj, desertoj kaj manĝetoj. Stevia ekstrakto ankaŭ estas uzata en la formulado de manĝaldonaĵoj kaj kiel dolĉigilo en certaj farmaciaj preparoj. Pro ĝia natura origino kaj minimuma efiko sur la kaloria konsumo, stevia ekstrakto gajnis popularecon kiel sukeralternativo por homoj, kiuj volas administri sian sukerkonsumon kaj por tiuj, kiuj sekvas specifajn dietajn reĝimojn. Tamen, kiel ĉe iu ajn dolĉigilo, gravas konsideri individuajn preferojn kaj iujn ajn eblajn interagojn kun aliaj manĝkomponantoj aŭ medikamentoj.