Vitamino C (Askorbata acido) CAS:50-81-7 Fabrikisto Provizanto

Askorbata acido estas uzata kiel antioksidanto en akvaj farmaciaj formuliĝoj je koncentriĝo de 0,01–0,1% p/v. Askorbata acido estis uzata por ĝustigi la pH de injektaj solvaĵoj, kaj kiel aldonaĵo por buŝaj likvaĵoj. Ĝi ankaŭ estas vaste uzata en manĝaĵoj kiel antioksidanto. Askorbata acido ankaŭ pruviĝis utila kiel stabiliga agento en miksitaj miceleoj enhavantaj tetrazepamon. Askorbata acido ĉefe montras antioksidajn ecojn. Ĝi protektas plantojn kontraŭ oksidativa streso kaj mamulojn kontraŭ malsanoj asociitaj kun oksidativa streso. L-askorbata acido ĉefe protektas kontraŭ hidroksilaj radikaluloj, superoksido kaj singleta oksigeno. Krome, ĝi ankaŭ reduktas la membran-ligitan antioksidanton α-tokoferolon (oksidita formo). L-askorbata acido plifortigas endotelio-dependan vazodilatadon en diversaj malsanoj, inkluzive de diabeto, koronaria arteria malsano, hipertensio kaj kronika korinsuficienco.