Fitosterolo CAS: 68441-03-2

Fitosteroloj estas ofte aldonitaj al manĝaĵoj kiel margarino, jogurto kaj oranĝa suko por krei "funkciajn manĝaĵojn", kiuj povas helpi malaltigi kolesterolon kiam konsumataj kiel parto de sana dieto. Esplorado sugestas, ke fitosteroloj ankaŭ povas havi kontraŭinflamatoriajn kaj kontraŭkancerajn ecojn, igante ilin temo de intereso en la kampo de preventa medicino. Fitosteroloj akiris atenton pro siaj eblaj sanprofitoj, precipe en administrado de kolesterolniveloj kaj reduktado de la risko de kormalsano. Kiam konsumataj kiel parto de ekvilibra dieto, fitosteroloj povas helpi malaltigi LDL (malbonan) kolesterolnivelojn, kio siavice povas redukti la riskon de evoluigo de kardiovaskula malsano. Plie, fitosteroloj estis studitaj pro siaj eblaj kontraŭinflamatoriaj kaj kontraŭkanceraj ecoj, kvankam plia esplorado estas necesa por plene kompreni ĉi tiujn efikojn. Fitosteroloj estas ofte aldonitaj al manĝaĵoj kaj manĝaldonaĵoj por plibonigi ilian nutran valoron kaj oferti eblajn sanprofitojn. Tamen, gravas konsulti kun sanprofesiulo antaŭ ol uzi fitosterolajn suplementojn, precipe por individuoj kun ekzistantaj malsanoj aŭ tiuj, kiuj prenas medikamentojn.