-
Agar-agaro CAS: 9002-18-0 Fabrikisto Provizanto
Agaragaro estas sekigita, hidrofila, koloida polisakarida komplekso ekstraktita el la agarocitoj de algoj de la Rodoficeoj. Oni kredas, ke la strukturo estas kompleksa aro de polisakaridaj ĉenoj havantaj alternajn a-(1!3) kaj b-(1!4) ligojn. Ekzistas tri ekstremoj de strukturo notitaj: nome neŭtrala agaragarozo; piruvata agaragarozo havanta malmultan sulfatadon; kaj sulfatita galaktano. Agaragaro povas esti apartigita en naturan ĝeligan frakcion, agaragarozon, kaj sulfatitan neĝeligan frakcion, agaropektinon.
-
Magnezia DL-Aspartato CAS:62-52-2 Fabrikisto Provizanto
Magnezia aspartato estas tipo de magnezia aspartata salo, kiu estas minerala suplemento. Aspartato estas konsiderata portanto de mineraloj rilataj al ĉela metabolo, kaj plibonigas la efikecon de energiproduktado per kompletigo de gravaj elektrolitoj por helpi en ĉelaj metabolaj procezoj. Ĝi ankaŭ estas haŭtokondiĉigilo, plej ofte uzata kiel gluaĵo kaj kelatiga agento.
-
Dekstroza monohidrato/D-Glukoza monohidrato CAS:5996-10-1 Fabrikisto Provizanto
Glukozo estas monosakarida sukero trovebla en mielo kaj fruktoj. Ĝi estas la ĉefa produkto de planta fotosintezo, kiu estas optike aktiva kaj dekstrorota. Glukozo kaj ĝiaj derivaĵoj estas kritike gravaj en la energia metabolo de vivantaj organismoj. Ĝi estas transportata ĉirkaŭ la besta korpo per sango, kaj per limfo kaj cerbo-spina likvaĵo, al ĉeloj, kie la energio estas liberigita dum glikolizo. Monosakarido vaste trovebla en la naturo kiel D-glukozo. Ĝi troviĝas kiel glukozaj unuoj en sakarozo, amelo kaj celulozo. Ĝi estas grava por metabolo ĉar ĝi partoprenas en energi-stokaj kaj energi-liberigaj sistemoj.
-
Fosfora acido CAS: 7664-38-2 Fabrikisto Provizanto
Fosfora acido estas acidigilo, kiu estas neorganika acido produktita per bruligado de fosforo en troa aero, produktante fosforan pentaoksidon, kiu estas dissolvita en akvo por formi ortofosforan acidon de diversaj koncentriĝoj. Ĝi estas forta acido, kiu estas solvebla en akvo. La acidaj saloj estas nomataj fosfatoj. Ĝi estas uzata kiel aromiga acido en kolao kaj radikbiero por provizi deziratan acidecon kaj acidecon. Ĝi estas uzata kiel sinergia antioksidanto en vegetaĵaj grasaĵoj. En gistofabrikado, ĝi estas uzata por konservi la acidan pH kaj provizi fonton de fosforo. Ĝi ankaŭ funkcias kiel acidigilo en fromaĝo. Ĝi ankaŭ nomiĝas ortofosfora acido.
-
Natria Piruvato CAS: 113-24-6 Fabrikisto Provizanto
Natria piruvato estas la natria salo de piruvato. Ĝi ofte estas aldonita al la ĉelkulturmedio por agi kiel fonto de energio, ĉar ĝi estas ŝlosila intermediato dum la produktado de la alt-energiaj ATP-molekuloj ene de ĉeloj. Ekzemple, ĝi povas esti uzata kiel karbonfonto por bakterioj. Ĝi ankaŭ povas protekti ĉelojn kontraŭ hidrogena peroksido, oksidanto por forigi oksigenajn radikalulojn. Ĝi estas grava metabola intermediato en multaj esencaj metabolaj vojoj kiel ekzemple karbonhidrata metabolo. Ekzemple, ĝi estas konvertita en acetilan koenzimon A kaj eniras la TCA-ciklon (ciklo de Kreb) en organismoj. Ĝi ankaŭ partoprenas en la aminoacida metabolo en organismoj.
-
L-Arabinozo CAS:5328-37-0 Fabrikisto Provizanto
L-Arabinozo estas konsiderata malofta sukero, kiu troveblas nature en la strukturoj de plej multaj fruktoj kaj legomoj. Pro siaj malaltkaloriaj dolĉigaj efikoj, arabinozo estas ofte uzata en nutraj suplementoj kaj preskribitaj medikamentoj. Aldone al siaj dolĉigaj efikoj, kiam reagita kun aminoacidaj miksaĵoj, uzante la Maillard-Reakcion, arabinozo kapablas kontribui al la produktado de bongustaj kaj viandecaj gustoj uzataj en la nutraĵa kaj gustindustrio. L-Arabinozo estas ofte uzata en la gustindustrio por produkti viandecajn aŭ kuiritajn/rostitajn gustojn.
-
Natria Laktato CAS:312-85-6 Fabrikisto Provizanto
Natria laktato estas organika natria salo havanta laktaton kiel kontraŭjonon. Ĝi ludas rolon kiel manĝaĵa konservilo kaj manĝaĵa acidecreguligilo. Ĝi estas organika natria salo kaj laktata salo. Ĝi enhavas laktaton.
-
Zinka Pikolinato CAS: 17949-65-4 Fabrikisto Provizanto
Zinka pikolinato estas organika zinka suplemento, en kiu zinka atomo estas ligita al pikolinata acida molekulo. Studoj ankaŭ sugestis, ke zinkaj suplementoj povas redukti la incidencon de spiraj infektoj ĉe infanoj. Kelkaj zinkaj suplementoj estas haveblaj, inkluzive de zinka acetato, zinka glukonato, zinka pikolinato kaj zinka sulfato. Zinka pikolinato estas tre havebla formo de zinka suplemento, facile dissolvebla por liberigi la elementan zinkon por uzo en la korpo. Surprize, kvankam zinka pikolinato estas vaste uzata kiel suplemento kun pli grandaj asertoj pri biohavebleco, ekzistas tre malmultaj sciencaj studoj por subteni ĉi tiun aserton.
-
Stakiozo CAS:54261-98-2 Fabrikisto Provizanto
Stakiozo similas al iuj akvosolveblaj manĝfibroj. Ĝi ne estas toksa kaj povas esti manĝata rekte. Stakiozo havas tre evidentan proliferadan efikon sur utilajn bakteriojn kiel bifidobakterioj kaj laktobaciloj en la homa digesta vojo, kaj povas rapide plibonigi la medion de la homa digesta vojo. Stakiozo ne estas difektita en la stomako, maldika intesto kaj aliaj organoj de la homa korpo, kaj povas rekte atingi la dikan inteston, kie troviĝas la utila bakteria komunumo, signife antaŭenigante la proliferadon de bifidobakterioj.
-
Araba gumo CAS:9000-01-5 Fabrikisto Provizanto
Araba gumo[GA] estas branĉita, kompleksa polisakarido, aŭ neŭtrala aŭ iomete acida, trovebla kiel miksita kalcia, magnezia kaj kalia salo de polisakarida acido[1-3]. Ĝia ĉefa ĉeno konsistas el 1,3-ligitaj bD-galaktopiranosilaj unuoj. La flankaj ĉenoj konsistas el du ĝis kvin 1,3-ligitaj bD-galaktopiranosilaj unuoj, kunligitaj al la ĉefa ĉeno per 1,6-ligoj.
-
Magnezia L-Aspartato CAS: 2068-80-6 Fabrikisto Provizanto
Magnezia L-aspartato estas nova furaĝaldonaĵo, kiu evidente povas plibonigi la viandan kvaliton de brutaro kaj kokaĵo, kaj ankaŭ povas esti uzata en nutraĵaj aldonaĵoj, medikamentoj kaj sanproduktoj.
-
D-ksilozo CAS:31178-70-8 Fabrikisto Provizanto
Ksilozo estas sukero izolita el ligno. Ĝi estas aldopentozo - monosakarido enhavanta kvin karbonajn atomojn kaj aldehidan funkcian grupon. Ksilozo havas la saman dolĉan guston kiel glukozo kaj estas 40% tiel dolĉa kiel sakarozo. Ĝi facile dissolviĝas en akvo. Ĝi povas plibonigi la guston de normalaj dolĉaj manĝaĵoj kaj povas inhibicii odorojn. D-Ksilozo estas akceptita de FDA kiel sekura nutraĵa ingredienco (GRAS).
