-
Trikalcia Fosfato/TCP CAS:12167-74-7 Fabrikisto Provizanto
Tribaza kalcia fosfato estas vaste uzata kiel kapsula diluilo kaj tablojda plenigaĵo/ligilo en aŭ rekta-kunpremaj aŭ malsekaj-granulaj procezoj. La ĉefa ligmekanismo en kompaktigo estas plasta deformado. Kiel ĉe dubaza kalcia fosfato, lubrikaĵo kaj disintegranto kutime devus esti integritaj en kapsulajn aŭ tablojdajn formulojn, kiuj inkluzivas tribazan kalcian fosfaton. En iuj kazoj, tribaza kalcia fosfato estis uzata kiel disintegranto. Ĝi estas plej vaste uzata en vitaminoj kaj mineralaj preparoj kiel plenigaĵo kaj kiel ligilo.
-
Kalcia L-Aspartato CAS:21059-46-1 Fabrikisto Provizanto
Kalcia L-aspartato estas organika molekula ento. Kalcia L-aspartato estas speco de blanka pulvoro, senodora, higroskopeca, solvebla en akvo, nesolvebla en organika solvilo, alta sorbrapideco, akva solvaĵo kun pala blanka koloro fariĝas klara, post kiam la kromefikoj ne estas klaraj, la struktura stabileco estas bona.
-
D-Fruktozo CAS:57-48-7 Fabrikisto Provizanto
D-Fruktozo troviĝas kiel monosakarido en fruktoj kaj legomoj, kiel disakarido en sakarozo (kun D-glukozo), kaj kiel oligo- kaj polisakaridoj (fruktanoj) en multaj plantoj. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel aldonita dolĉigilo por manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, kaj kiel helpaĵo en farmaciaj preparoj, siropoj kaj solvaĵoj. En egalaj kvantoj, ĝi estas pli dolĉa ol glukozo aŭ sakarozo kaj tial estas ofte uzata kiel groca dolĉigilo. Pliiĝo de konsumado de alt-fruktoza maiza siropo, same kiel totala fruktozo, dum la pasintaj 10 ĝis 20 jaroj estis ligita al pliiĝo de obezeco kaj metabolaj malsanoj. Ĉi tio vekas zorgojn pri la mallongdaŭraj kaj longdaŭraj efikoj de fruktozo ĉe homoj.
-
Monokalcia Fosfato Senakva (MCPA) CAS: 7758-23-8 Fabrikisto Provizanto
Monokalcia fosfato estas furaĝa suplemento por brutaro kaj kokaĵo por replenigi kalcion kaj fosforon, kiuj kontribuas al la formado de forta osta histo kaj skeleto, plibonigas metabolon, funkciojn de la nerva, imuna kaj genera sistemoj, kaj pliigas produktivecon.
-
Natria Citrato CAS:68-04-2 Fabrikisto Provizanto
Natria citrato estas la trinatria salo de citrata acido. Ĝi ludas rolon kiel aromiganto kaj antikoagulanto. Natria citrato estas ĉefe uzata kiel nutraĵa aldonaĵo E331, kutime por aromo aŭ kiel konservilo. Natria citrato estas uzata kiel aromiganto en certaj specoj de limonado. Natria citrato estas ofta kiel ingredienco en Bratwurst, kaj ankaŭ estas uzata en komercaj trinkpretaj trinkaĵoj kaj trinkaĵmiksaĵoj, kontribuante acidan guston.
-
Izomalto CAS:64519-82-0 Fabrikisto Provizanto
Izomalto estas sendolĉa dolĉigilo uzata kiel alternativo al sukero pro ĝiaj fizikaj ecoj. Sukeralkoholoj kiel Izomalto estas ŝpareme sorbitaj en la maldikajn intestojn, tial ĝi havas nesignifan efikon sur la koncentriĝon de sangosukero. Izomalto provizas vastan gamon da aliaj avantaĝoj, kiel malalta higroskopeco, natura gusto, minimumaj kalorioj po gramo kaj ĝi estas dento-amika. Ĉi tiu dolĉigilo povas esti uzata de iu ajn kaj ĝi ankaŭ povas esti utila, ĉar ĝi antaŭenigas intestan sanon ĉe homoj, kiuj sekvas malalt-karbonhidratajn dietojn kaj diabetulojn.
-
Natria Citrato CAS:68-04-2 Fabrikisto Provizanto
Trinatria citrato havas la kemian formulon Na3C6H5O7. Ĝi estas kelkfoje nomata simple natria citrato, kvankam natria citrato povas rilati al iu ajn el la tri natriaj saloj de citrata acido. Ĝi posedas salan, milde acidan guston. Pro ĉi tiu kialo, citratoj de certaj alkalaj kaj teralkalaj metaloj (ekz. natriaj kaj kalciaj citratoj) estas ofte konataj kiel "acida salo" (foje citrata acido estas erare nomata acida salo).
-
Zinka Laktato CAS:16039-53-5 Fabrikisto Provizanto
Zinka laktato estas bona nutraĵplibonigilo por beboj kaj ludas gravan rolon en la intelekta kaj fizika disvolviĝo de junuloj, pli bone sorbiĝas ol neorganika zinko. Zinka laktato estas speco de bonega funkcia, relative ekonomia zinka organika fortiganto, vaste aldonita al diversaj manĝaĵoj por kompletigi la mankon de zinko en manĝaĵoj, por preventi diversajn malsanojn pro zinka manko, kaj plibonigi la viglecon havas signifan efikon.
-
Natria Ciklamato CAS:139-05-9 Fabrikisto Provizanto
Natria ciklamato estas nenutra sinteza dolĉigilo. Ĝia dolĉeco estas 30-oble pli alta ol tiu de sakarozo kaj ne havas amaran guston. Ĝi uzeblas en refreŝigaj trinkaĵoj, fruktosukoj, glaciaĵoj, bakaĵoj kaj konfitaĵoj. Ĝi ankaŭ uzeblas por hejma spicado, kuirado, piklaĵoj, kosmetikaĵoj, siropo, glazuro, dolĉaĵoj, dentopasto, buŝlavo, lipoŝminko, ktp. Diabetuloj kaj obesuloj povas uzi ĝin por anstataŭigi sukeron.
-
Tripokalia Fosfato (TPP) CAS:7778-53-2 Fabrikisto Provizanto
Kalia fosfato estas reakciilo kun alta bufra kapacito. Ĝi servas kiel bufra agento por reguligi pH-on. Tipe uzata kiel komponanto por vasta gamo da medioj uzataj en la kulturo de mikroorganismoj, kiel komponanto en fosfatbufrita salakvo (PBS). Ĝi troviĝas en pluraj formoj: monobaza, dibaza kaj tribaza (K3PO4). Plej multaj pH-neŭtralaj kaliafosfataj bufraj solvaĵoj konsistas el miksaĵoj de la monobaza kaj dibaza formoj je diversaj gradoj, depende de la dezirata pH. Gomori-bufroj, la plej ofte uzataj fosfataj bufroj, konsistas el miksaĵo de monobaza dihidrogena fosfato kaj dibaza monohidrogena fosfato. Variigante la kvanton de ĉiu salo, oni povas prepari gamon da bufroj, kiuj bone bufras inter pH 5,8 kaj pH 8,0 (bonvolu vidi la tabelojn sube). Fosfatoj havas tre altan bufran kapaciton kaj estas tre solveblaj en akvo.
-
Fera Bisglicinata Kelato CAS: 20150-34-9 Fabrikisto Provizanto
Fera bisglicinato bone taŭgas por fortigi likvan plenlakton kaj aliajn laktaĵojn, kie la uzo de fera sulfato kaŭzas rancidecajn ekstergustojn. Tamen, fera bisglicinato ankaŭ povas kaŭzi rancidecon per oksidigo de grasoj en manĝaĵoj, kio povas esti problemo en cerealfarunoj kaj demamigaj cerealoj, krom se antioksidanto estas aldonita ankaŭ. Krome, la bisglicinato estas multe pli multekosta ol multaj aliaj feraj kombinaĵoj. Fera bisglicinato estas uzata en la fortigi bebajn formulojn kaj manĝaĵojn.
-
D-Galaktozo CAS:59-23-4 Fabrikisto Provizanto
D-Galaktozo estas monosakarida sukero, kiu servas kiel energifonto kaj glikosiligkomponento. Ĝi estas C-4 epimero de glukozo kaj ofte uzata kiel fonto de karbono en kulturmedioj. Galaktozo estas komponento de la disakarida laktozo kaj liberiĝas post hidrolizo fare de β-galaktozidazaj enzimoj. Ĝi estas konvertita al glukozo per la Leloir-vojo aŭ metaboligita per alternativa vojo, kiel ekzemple la DeLey-Doudoroff-vojo.
